Objeto: Diseñar la Ruta Turística del Viche  como experiencia gastronómica del Pacífico  Colombiano, para el fortalecimiento de las buenas prácticas en los procesos de gastronomía sostenible y el mejoramiento de la competitividad turística de los departamentos de Cauca, Chocó, Nariño y Valle del Cauca, en el marco del proyecto FNTP–186–2022

Término de Ejecución: Doce (12) meses

Fecha de Inicio: 20–noviembre–2023

Fecha de Terminación:  Diciembre–2024

Destinos inlcuidos: Nuquí | Bahía Solano | Quibdó | Buenaventura | Cali | Guapi |  Tumaco

Blog del proyecto: https://rutadelviche.blogspot.com/

Resultados

Este proceso ha sido verdaderamente transformador. Descubrir el viche —con su espíritu, sus raíces y su magia— junto al majestuoso Pacífico, ha ampliado nuestra mirada como consultores y como seres humanos. Nos ha otorgado una mirada más sensible y una profunda admiración por la identidad de este territorio, por su gente. Agradecemos la confianza depositada en nosotros y la oportunidad de ser parte de este camino. ¡Sigamos construyendo juntos un turismo que celebre lo auténtico en nuestro País de la Belleza!